Bylinkářský workshop – čaje
29. 1. 2023, 14–17 hod.
Workshop zaměřený na sběr, zpracování, sušení a sestavování bylinných čajů s PharmDr. Váňovou
Naučíte se, jak správně sbírat, zpracovávat, sušit a sestavovat bylinné čaje. Seznámíte se s 20 nasušenými rostlinami, ze kterých si namícháte svoji individuální léčivou směs. Ochutnáte protichřipkový, žaludeční či srdeční čaj a hlohové, jeřabinové a šípkové víno z podzimního úspěšného semináře. Namíchané čaje si odnesete domů. Povede Vás PharmDr. Dagmar Váňová, která vystudovala Farmaceutickou fakultu UK a má doktorát z Klinické farmacie. V Řevnicích 15 let provozovala lékárnu U Stříbrné hvězdy. Absolvovala garantovaný kurz České lékárnické komory zaměřený na léčivé rostliny. Své výrobky nabízí v bylinářském stánku na farmářských trzích v Dobřichovicích a v Černošicích. Je žačkou sestry Damiány, která působila na Velehradě.
Rezervace na tel. 311 624 101 nebo e-mailu pokladna@muzeum-beroun.cz nutná (kapacita omezená). Cena 250 Kč/osoba.
Ukrajina – svébytná státnost a národnost
9. 2. 2023, 18.00
Přednáška prof. PhDr. Jana Rychlíka, DrSc. (FF UK) o státním a etnickém formováním Ukrajiny.
Přednáška přiblíží dějiny a identitu tohoto státu. Tradici ukrajinské státnosti můžeme počítat na roky, desetiletí, či staletí, podle toho, jak vnímáme historický vývoj a kontinuitu Ukrajiny. Přednáška odpoví na otázky spojené se státním i etnickým formováním oblasti, která v moderních dějinách zažívala značně komplikovaný a tragický vývoj. Akce se koná s finanční podporou města Berouna.
Spisy a zápisky Matěje Warause z Berouna
23. 2. 2023, 17.00
Křest pamětí berounského cukráře, ochotníka, dramatika, cestovatele a patriota z 19. stol.
Nová publikace přibližuje barvité vzpomínky Matěje Warause (1839–1911), cukráře, ochotníka, dramatika, cestovatele a především berounského patriota a českého vlastence. Zachycuje období jeho dětství, mládí a počátky profesní dráhy. Velký prostor věnuje až anekdoticky stavěným příběhům, které se mu udály na jeho tovaryšských cestách. Nevyhýbá se dokonce ani mladickým milostným dobrodružstvím. Sleduje jeho dřívější velkou volnost a vzestup od mladého vyučence a cukrářského pomocníka k dobře hodnocenému a žádanému cukráři. Matěj Waraus, v době psaní svých Spisů a zápisků provozovatel cukrářského kiosku na Plzeňském předměstí v Berouně, vzpomíná také na revoluci v roce 1848 a na své začátky v Pešti, Vídni, Brně a Karlových Varech. S rozechvěním se zaměřuje na své politické a kulturní probuzení, na vlastní literární tvorbu a počátky činnosti ochotnického herce a dramatika.
„Dozvíte se i mnoho zajímavých informací o životě v 19. století – např. jak se mělo slušně žebrat, jak se žilo perníkáři s celiakií, jak se místní dívali na queer děti nebo na co všechno berounské děti používaly střelný prach. Paměti mj. obsahují dosud neprezentovanou reflexi revoluce 1848 (ustavení národní gardy, povstání, agitace, pokus o účast na bojích v Praze, tažení tetínských sedláků). Největší část ale Waraus věnuje svým vandrům, což je unikátní záležitost. Jedná se totiž vtipná vyprávění, ve kterých například líčí, kde a koho na cestě okradl, kde se pozvracel, s kým se popral, s jakými podivíny sdílel cestu nebo koho na cestě potkal,“ přibližuje PhDr. Zdeněk Polanský, editor dosud nezveřejněných pamětí, který je připravil k vydání.
Knihu pod názvem „Spisy a zápisky Matěje Warause z Berouna“ a podtitulem „Vzpomínky cukráře a ochotníka“ vydalo Muzeum Českého krasu s finanční podporou města Berouna. Slavnostní křest proběhne 23. února 2023 od 17 hod. v Jenštejnském domě. Paměti si můžete zakoupit na pokladně muzea (Husovo nám. 87).